Primer foro nacional de Comercio Justo y Producción Orgánica
“Punto de encuentro para comercializadores, productores, consumidores responsables y todos aquellos que busquen alternativas en el mercado justo y orgánico.”
Es así como se expone este Primer foro nacional del Comercio Justo y Producción Orgánica, impulsado por Pronatura México. El evento se llevará a cabo en el “Polyforum Cultural Siqueiros” (en la zona de Insurgentes sur), este contará con un foro y una exposición.
El foro se llevará a cabo del 29 al 30 de septiembre, éste ofrece: mesas temáticas de trabajo, conferencias y talleres enfocados a la comercialización, producción, consumo responsable y alternativas de los mercados justos y orgánicos, así como la articulación y acciones de redes sociales, dejando como propuesta la exhibición y comercialización de productos y servicios, artesanías, ecoturismo, servicio empresarial, financiero y más.
Para entender un poco más el objetivo de este foro de Comercio Justo, es necesario entender que éste es un movimiento cuyo principio se basa en el establecimiento de relaciones justas entre el productor y el consumidor como una vía para lograr el desarrollo de las comunidades productoras, es decir que la condición de vida de los productos agropecuarios mejore en la media en que reciban un precio justo por sus productos.
Esto implica la variación de relaciones comerciales con países desarrollados y países en vías de desarrollo donde en primer lugar se tiene al comercializador y en segundo plano los productores. Sobre esto se establece un precio base que cubre los gastos de producción más una prima de comercio justo (premio) destinado a diversos proyectos con base al desarrollo local en las comunidades.
Pronatura México hace aportaciones al desarrollo local como por ejemplo las capacitaciones que se dieron en las comunidades de Gto. con la finalidad de fortalecer los conocimientos locales a través de la enseñanza del cultivo y procesamiento del Xoconostle, manejo sustentable de ganado caprino y elaboración de abonos orgánicos mismos que se pretenden en un futuro insertarlas en estos canales de comercialización.
Así mismo a través del sistema de compras verdes, se pretende que una parte de esas compras sean productos agropecuarios con certificación orgánica y de comercio justo, en este caso Pronatura México podría ser un distribuidor de estos productos
Es así como se representa el concepto de Comercio Justo y da a entender su misión este foro de promoción del mismo.